Nuestro modelo de desarrollo actual se basa en un sistema de productos con un ciclo de vida que completamente lineal, un mercado que anima y alimenta el consumo con bienes r\u00e1pidos, baratos y de r\u00e1pido desecho, un desecho que suele ser irresponsable e incorrecto, lo que conlleva otra serie de consecuencias negativas para el medioambiente adem\u00e1s del gasto ingente de recursos naturales para producir dichos bienes en primer lugar.<\/p>\n
Por suerte contamos con un modelo de desarrollo m\u00e1s sostenible<\/a> y, por tanto, eficiente y respetuoso con el medioambiente, un sistema con un cat\u00e1logo de bienes con un ciclo de vida circular y cuyo pilar principal es el reciclaje. En esta ocasi\u00f3n indagaremos en ciertos proyectos tecnol\u00f3gicos y cient\u00edficos que elevan el concepto del reciclaje hasta nuevas alturas.<\/p>\n Índice de contenidos<\/p> Como ya sabr\u00e1s, el aguacate es uno de esos alimentos que han ido cobrando fama con el paso de los \u00faltimos a\u00f1os gracias a la globalizaci\u00f3n, determinadas modas y tendencias culinarias, las redes sociales y el auge de modelos de alimentaci\u00f3n veganos<\/a> que prescinden por completo de cualquier alimento de origen animal.<\/p>\n El aguacate, la estrella de Instagram y protagonista de centenares de art\u00edculos dedicados a los \u00abmillennials\u00bb, es tambi\u00e9n conocido por el famoso hueso que ocupa gran parte de su interior; una semilla que si no se quita con cuidado, puede llevar a m\u00e1s de uno a la sala de urgencias del hospital m\u00e1s cercano.<\/p>\n Sin embargo, puede que te sorprenda el hecho de que dichas semillas de aguacate, gracias al reciclaje, pueden servir para mucho m\u00e1s que simplemente tirarlas al contenedor adecuado o plantarlas con la esperanza de obtener fruto. Y es que Scott Mungu\u00eda<\/strong>, ingeniero qu\u00edmico mexicano, descubri\u00f3 hace unos a\u00f1os \u2014mientras a\u00fan estudiaba en el Instituto Tecnol\u00f3gico y de Estudios superiores de Monterrey\u2014 un biopol\u00edmero a partir de las semillas del aguacate.<\/p>\n Mungu\u00eda, que siempre se hab\u00eda especializado en la tecnolog\u00eda de biopl\u00e1sticos<\/strong> \u2014estrechamente relacionada con el reciclaje y su objetivo de reducir los residuos\u2014, consigui\u00f3 fundar su propia empresa a ra\u00edz del descubrimiento de dicho biopol\u00edmero, BioFase. Esta empresa se dedica en la actualidad a desarrollar y producir resinas a partir de las semillas del aguacate, am\u00e9n de elaborar cubiertos biodegradables y actuar como laboratorio y lanzadera de otras ideas relacionadas con el reciclaje y la sostenibilidad.<\/p>\n Seguro que las peque\u00f1as etiquetas que se adhieren a la fruta para informar de su procedencia y de su correcta calidad no te son desconocidas \u00bfqui\u00e9n no la ha despegado y ha sufrido horrores para deshacerse de ella al quedarse adherida a sus propios dedos? Pues estos peque\u00f1os adhesivos no son tan inocentes como parecen, y suponen un residuo muy complicado de reciclar y, por tanto, peligroso para el medioambiente.<\/p>\n Por suerte, la empresa de origen espa\u00f1ol Laser Food<\/strong> ha desarrollado un modo de etiquetar las frutas sin ning\u00fan tipo de pegatina. Para ello utilizan una avanzada tecnolog\u00eda l\u00e1ser que, gracias a una potente luz, modifica los pigmentos de la piel de la fruta en un patr\u00f3n deseado.<\/p>\n En el caso del v\u00e1ter ecol\u00f3gico EcoDry, el reciclaje tambi\u00e9n pasar\u00e1 a ser cosa de tus propios residuos. Este v\u00e1ter de compostaje<\/strong> apuesta por separar la orina de los residuos s\u00f3lidos para evitar el mal olor, utilizar los residuos l\u00edquidos para nutrir plantas al mezclarse con agua y poder secar por completo los s\u00f3lidos para utilizarse como abono natural.<\/p>\n Con EcoDry, adem\u00e1s de reciclar al m\u00e1ximo los residuos humanos, tambi\u00e9n es posible reducir el consumo de agua, ya que su cisterna solo emplea desde 0,3 litros hasta 2,5<\/strong>, en comparaci\u00f3n con los seis de la cisterna tradicional.<\/p>\n Por \u00faltimo hablaremos de Ochis Coffee, unas gafas biodegradables<\/strong> fabricadas literalmente con residuos de caf\u00e9, lino y un pegamento natural a partir de aceite de soja. Como en el caso de los aguacates, Gavrilenko \u2014la mente detr\u00e1s de estas gafas\u2014 tambi\u00e9n obtuvo un biopol\u00edmero.<\/p>\n Una vez descompuestas, estas gafas se convierten en fertilizante para plantas gracias a la ausencia completa de cualquier traza de petr\u00f3leo.<\/p>\n Como ves, el ingenio humano contin\u00faa desarrollando decenas de formas revolucionarias de reciclar los m\u00e1s insospechados residuos no solo para ayudar al medioambiente, sino adem\u00e1s para producir nuevos productos mucho m\u00e1s atractivos si cabe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nuestro modelo de desarrollo actual se basa en un sistema de productos con un ciclo de vida que completamente lineal, un mercado que anima y alimenta el consumo con bienes r\u00e1pidos, baratos y de r\u00e1pido desecho, un desecho que suele ser irresponsable e incorrecto, lo que conlleva otra serie de consecuencias negativas para el medioambiente … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1288,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"generate_page_header":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1287"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1287"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1372,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1287\/revisions\/1372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Biopl\u00e1stico de aguacate<\/span><\/h2>\n
Laser food (etiquetado l\u00e1ser de alimentos)<\/span><\/h2>\n
EcoDry (v\u00e1ter ecol\u00f3gico)<\/span><\/h2>\n
Gafas de caf\u00e9 (Ochis Coffee)<\/span><\/h2>\n