El aumento de los precios en los combustibles y en general de la energ\u00eda hace que elegir cocina de gas o cocina de luz para nuestra vivienda se convierte en un aut\u00e9ntico dilema.<\/p>\n
Ambas tienen sus pros y sus contras pero veamos en detalle qu\u00e9 tipo de cocina nos conviene atendiendo a par\u00e1metros como la eficiencia energ\u00e9tica. Es importante saber c\u00f3mo es el consumo energ\u00e9tico de cada opci\u00f3n y el coste que nos supondr\u00e1 instalar cocina de gas o cocina de luz.<\/p>\n
Aunque a priori la elecci\u00f3n venga determinada por el presupuesto inicial con el que contamos para cambiar la cocina, debemos pensar a largo plazo las ventajas e inconvenientes de cada opci\u00f3n.<\/p>\n
Índice de contenidos<\/p>
La cocina de gas es la forma m\u00e1s tradicional<\/strong> de elaborar platos. Al ofrecer una fuente de calor directa como son las llamas, el cocinado es mucho m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n Sus ventajas van m\u00e1s all\u00e1 de la tradici\u00f3n del cocinado o la rapidez y es el que gas es un recurso m\u00e1s barato<\/strong> que la electricidad y admite cualquier recipiente, no tenemos que comprar, adem\u00e1s, sartenes y ollas con bases especiales como s\u00ed sucede con la inducci\u00f3n.<\/p>\n Sin embargo, presenta algunos inconvenientes como su limpieza al engrasarse r\u00e1pidamente y contar con una estructura m\u00e1s complicada como la que forman todos los fogones. Habr\u00eda que desmontarlos para eliminar toda la grasa que se pueda acumular.<\/p>\n Adem\u00e1s, no deja de ser gas con los peligros asociados que ello supone como fugas o mayor facilidad para para incendiarse al existir llama directa.<\/p>\n La vitrocer\u00e1mica supusieron y todav\u00eda suponen la alternativa m\u00e1s econ\u00f3mica<\/strong> a las cocina de gas al ser placas de bajo coste. Sobre todo en aquellos hogares donde exist\u00edan bombonas de gas, la cocina de luz se convirti\u00f3 en la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n Su mantenimiento sencillo al ser placas planas se limpian sin mucho esfuerzo. Sin embargo, tambi\u00e9n presentan algunas contrariedades como su elevado consumo de energ\u00eda<\/strong> frente a la cocina de gas.<\/p>\n La cocina de luz o vitrocer\u00e1mica convencional requiere de m\u00e1s tiempo para conseguir una temperatura elevada que permita el cocinado. A\u00fan as\u00ed, existen alternativas como la vitrocer\u00e1mica de gas o la inducci\u00f3n.<\/p>\n Si optamos por la cocina de luz, la vitrocer\u00e1mica de gas puede ser una gran aliada. Combina las propiedades de las cocinas de gas tradicionales como la velocidad a la que alcanzan la temperatura deseada sin esperas y el bajo coste del combustible con el sencillo mantenimiento y la est\u00e9tica de las placas.<\/p>\n A\u00fan as\u00ed, no podemos olvidar que siguen presentes todos los peligros que entra\u00f1a la combusti\u00f3n de un gas.<\/p>\n Uno de los principales inconvenientes que presenta la vitrocer\u00e1mica el\u00e9ctrica convencional es el consumo energ\u00e9tico elevado ya que tarda cierto tiempo en calentar. Este contratiempo queda resuelto con las placas de inducci\u00f3n.<\/p>\n Su caracter\u00edsticas m\u00e1s llamativa es la rapidez con la que alcanza elevadas temperaturas mientras que la base permanece fr\u00eda hasta entrar en contacto con el recipiente.<\/p>\n El ahorro energ\u00e9tico<\/a> con este tipo de cocina de luz est\u00e1 asegurado ya que no hay esperas y permite acabar el cocinado con el calor residual. Sin embargo, no deja de utilizar energ\u00eda el\u00e9ctrica cuyo coste es m\u00e1s elevado frente al gas.<\/p>\n Tambi\u00e9n debemos tener en cuenta que pese a la eficiencia de estas placas adquirirlas no es precisamente barato.<\/p>\n En definitiva, ambas modalidades \u2014cocina de gas y cocina de luz\u2014 independientemente del ahorro o de las distintas posibilidades que nos ofrezca cada una, siempre nos acabaremos decantando por aquella que mejor cubre nuestras necesidades a la hora de cocinar. Adem\u00e1s, con la existencias de herramientas como el comparador energ\u00e9tico<\/a> podr\u00e1s encontrar aquella tarifa de gas con la que obtener un mayor ahorro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El aumento de los precios en los combustibles y en general de la energ\u00eda hace que elegir cocina de gas o cocina de luz para nuestra vivienda se convierte en un aut\u00e9ntico dilema. 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Vitrocer\u00e1mica de gas<\/span><\/h3>\n
Vitrocer\u00e1mica de inducci\u00f3n<\/span><\/h3>\n