\u00bfSab\u00edas que la cocina representa el lugar de la casa que mayor cantidad de energ\u00eda consume? En efecto, esta parte de nuestra vivienda concentra casi todos los electrodom\u00e9sticos, peque\u00f1os y grandes; aquellos que, por si fuera poco, consumen m\u00e1s energ\u00eda \u2014como el frigor\u00edfico\u2014.<\/p>\n
Pero esto no quiere decir que no podamos adoptar una serie de actitudes que nos ayuden no solo a ahorrar energ\u00eda y dinero, tambi\u00e9n a reducir nuestra huella de carbono<\/a> y ayudar de ese modo al medioambiente.<\/p>\n Índice de contenidos<\/p> A continuaci\u00f3n os facilitaremos una serie de trucos para ahorrar en energ\u00eda, trucos que rodean 12 de los elementos m\u00e1s importantes y caracter\u00edsticos de la cocina.<\/p>\n Cuando sea verano y haga m\u00e1s calor, baja la temperatura de tu frigor\u00edfico. Del mismo modo, en invierno, s\u00fabela. La temperatura<\/strong> de este electrodom\u00e9stico debe estar entre los 3 y 5 grados, mientras que en el caso del congelador debe situarse sobre los -18 y -15 grados.<\/p>\n Abre la puerta de la nevera lo menos posible y durante la menor cantidad de tiempo.<\/p>\n Intenta no meter comida a\u00fan caliente en la nevera; esto har\u00e1 que el frigor\u00edfico trabaje m\u00e1s. Espera que la comida se refresque de forma natural.<\/p>\n Procura que la nevera est\u00e9 situada lejos de la cocina y de otras fuentes de calor. Adem\u00e1s, es recomendable que haya espacio entre la pared y la parte trasera del frigor\u00edfico, para que el calor residual de su trabajo pueda dispersarse.<\/p>\n Procura descongelar la nevera habitualmente para evitar de esa forma que se formen gruesas capas de hielo y que el motor tenga que trabajar de forma adicional.<\/p>\n El consumo del frigor\u00edfico es proporcional a su tama\u00f1o: a menor tama\u00f1o, menor consumo.<\/p>\n Procura mantener el frigor\u00edfico limpio, la suciedad le resta eficiencia.<\/p>\n Utiliza el fog\u00f3n de acuerdo al tama\u00f1o de la sart\u00e9n o la cazuela y viceversa.<\/p>\n Limpia los quemadores para que funcionen de forma correcta y se aproveche al m\u00e1ximo el gas. Una pista: las llamas deber\u00edan ser azules.<\/p>\n La cocina que menos emisiones de CO2 conlleva y la que supone un menor consumo de energ\u00eda el\u00e9ctrica es la de gas.<\/p>\n Si por el contrario tu cocina es de vitrocer\u00e1mica, aprovecha el calor residual y ap\u00e1gala minutos antes de terminar la cocci\u00f3n del plato.<\/p>\n Dentro de la vitrocer\u00e1mica, la cocina de inducci\u00f3n es la m\u00e1s eficiente energ\u00e9ticamente \u2014consumen un 20 % menos\u2014.<\/p>\n Cuando cocines con una cazuela, utiliza la tapa para que no se desperdicie calor y se consuma m\u00e1s energ\u00eda para alcanzar cierta temperatura \u2014podemos alcanzar un ahorro energ\u00e9tico del 25 %\u2014.<\/p>\n Procura que el fondo de las sartenes y las ollas sea plano, sin curvaturas ni deformidades y abolladuras. De esta forma el calor se distribuir\u00e1 de forma correcta y uniforme.<\/p>\n Para cocciones largas, utiliza una olla de presi\u00f3n.<\/p>\n El menaje que est\u00e9 hecho de barro y de cristal conserva mucho mejor el calor.<\/p>\n Si vas a utilizar el horno, procura aprovechar para hornear la mayor cantidad de comida que puedas, al mismo tiempo o una detr\u00e1s de otra. De esta forma ahorrar\u00e1s mucha energ\u00eda.<\/p>\n Del mismo modo, procura no abrir la puerta del horno mientras se encuentre funcionando. Cuando lo abres, se escapa el 20 % del calor y el electrodom\u00e9stico lo recuperar\u00e1 invirtiendo a\u00fan m\u00e1s energ\u00eda.<\/p>\n Siempre que tu bolsillo te lo permita, adquiere electrodom\u00e9sticos que cuenten con la etiqueta energ\u00e9tica A+++. Son m\u00e1s caros pero tambi\u00e9n los m\u00e1s eficientes, por tanto ahorrar\u00e1s con el tiempo y se amortizar\u00e1n.<\/p>\n Si est\u00e1s pensando en comprarte un electrodom\u00e9stico nuevo, reflexiona si es realmente necesario y si puedes realizar su cometido manualmente.<\/p>\n Intenta desenchufar todos los electrodom\u00e9sticos que no est\u00e9s utilizando. Muchos de ellos se encuentran en modo \u00abstandby\u00bb o poseen relojes y luces. Aunque parezca que no, siguen consumiendo energ\u00eda.<\/p>\n Cocinar sirvi\u00e9ndonos del microondas es un m\u00e9todo muy poco valorado pero el que m\u00e1s ahorro el\u00e9ctrico supone \u2014hasta un 70 % de energ\u00eda\u2014.<\/p>\n Si vas a fregar a mano, hazlo con agua fr\u00eda.<\/p>\n Al utilizar el lavavajillas, procura llenarlo del todo y utilizar programas ecol\u00f3gicos.<\/p>\n Si tienes que aclarar los restos de comida de los platos antes de meterlos, hazlo con agua fr\u00eda.<\/p>\n Para ahorrar haciendo la colada, la clave est\u00e1 en aprovechar al m\u00e1ximo la capacidad de nuestra lavadora y utilizar programas ecol\u00f3gicos o, al menos, de media carga y con agua fr\u00eda.<\/p>\n Sin duda, la mejor opci\u00f3n es no utilizar este electrodom\u00e9stico y tender al sol.<\/p>\n Para iluminar tu cocina, utiliza bombillas de bajo consumo o, si es posible, tubos fluorescentes.<\/p>\n Coloca la iluminaci\u00f3n de forma estrat\u00e9gica para iluminar solo las zonas en las que sea necesario.<\/p>\n Sin embargo, la mejor opci\u00f3n siempre ser\u00e1 el uso de tecnolog\u00eda led<\/strong>.<\/p>\n Para hacer platos nutritivos y deliciosos no siempre es necesario utilizar los electrodom\u00e9sticos y gastar energ\u00eda. Podemos servirnos de latas de conservas y preparar pat\u00e9s, ensaladas, ceviches, etc.<\/p>\n Si vas a cocinar, aprovecha para preparar mucha m\u00e1s cantidad de la necesaria, gu\u00e1rdala y s\u00edrvete de men\u00fas de sobras esa semana.<\/p>\n Antes de cocinar, saca los ingredientes del frigor\u00edfico y deja que se templen. De esa forma, se necesitar\u00e1 menos calor y energ\u00eda.<\/p>\n Si vas a cocer pasta, a\u00f1ade sal al agua cuando esta ya est\u00e9 hirviendo. La sal ralentiza el tiempo que tarda el agua en ebullir.<\/p>\n Si dispones del tiempo y el dinero \u00bfpor qu\u00e9 no te construyes un horno de le\u00f1a o solar? Estos m\u00e9todos tradicionales o alternativos pueden suponer una mejora en el sabor de los platos y en el balance de tu cuenta a fin de mes.<\/p>\n Como pod\u00e9is ver, hay decenas de formas de ahorrar en la cocina en nuestro d\u00eda a d\u00eda sin necesidad de cambiar nuestro h\u00e1bitos de forma radical ni restar calidad a nuestros platos preferidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfSab\u00edas que la cocina representa el lugar de la casa que mayor cantidad de energ\u00eda consume? En efecto, esta parte de nuestra vivienda concentra casi todos los electrodom\u00e9sticos, peque\u00f1os y grandes; aquellos que, por si fuera poco, consumen m\u00e1s energ\u00eda \u2014como el frigor\u00edfico\u2014. Pero esto no quiere decir que no podamos adoptar una serie de … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":96,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"generate_page_header":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1006,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/1006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ahorreluz.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}H\u00e1bitos eficientes<\/span><\/h2>\n
1. La nevera<\/span><\/h3>\n
2. Los Fogones<\/span><\/h3>\n
3. Los Utensilios<\/span><\/h3>\n
4. El horno<\/span><\/h3>\n
5. Los electrodom\u00e9sticos<\/span><\/h3>\n
6. El microondas<\/span><\/h3>\n
7. El lavavajillas<\/span><\/h3>\n
8. La lavadora<\/span><\/h3>\n
9. La secadora<\/span><\/h3>\n
10. La iluminaci\u00f3n<\/span><\/h3>\n
11. Cocinar<\/span><\/h3>\n
12. Otros<\/span><\/h3>\n